猕猴桃，又称奇异果，是一种美味可口且富含营养的水果，广受人们喜爱。但是，很多人对于猕猴桃的成熟期和采摘时间却不太清楚。其实，猕猴桃的成熟期会因品种和生长环境而有所不同，下面就让我们来详细了解一下猕猴桃成熟期的一些知识。 一般来说，猕猴桃的成熟期主要分为春季和秋季两个时段。春季猕猴桃一般在3月至5月间成熟，而秋季猕猴桃则在9月至11月间成熟。但具体的成熟时间也会受到气候、光照、温度等因素的影响，因此不同地区和不同品种的猕猴桃成熟期可能会有所差异。 一般来说，猕猴桃成熟时会从青色变为金黄色，并且果皮会有些微软。如果果实还带有青色，那么说明猕猴桃还没有**成熟。此时采摘下来的猕猴桃可能口感不佳，甚至影响储存期。因此，为了获得**口感和营养价值，**等到猕猴桃**成熟后再采摘。 当猕猴桃成熟后，我们可以轻轻用手摸一下猕猴桃的果实，如果有一些弹性，说明果实已经熟透。此时用剪刀或者手轻轻将果实摘下，切勿用力拉扯，以免损坏果实和植株。采摘后的猕猴桃应放在通风干燥的地方，可以保鲜一段时间，或者切开食用。