猕猴桃，是一种口感细腻、味道酸甜的水果，富含维生素C、维生素E、纤维素等多种营养物质，备受人们喜爱。但要保持猕猴桃的新鲜和营养，储存方法至关重要。下面就来分享一下如何正确储存猕猴桃，保持它的口感和营养。 1. 选择成熟但未过熟的猕猴桃。在购买猕猴桃时，要选择外表无损、有**弹性的成熟但未过熟的水果。过熟的猕猴桃容易变质，影响口感和保存时间。 2. 避免受潮。猕猴桃是属于多水果的一类，所以在储存时**要避免受潮。可以将猕猴桃置于通风干燥的环境中，避免潮湿空气对果皮的腐蚀。 3. 保持通风透气。储存猕猴桃时，要注意通风透气，避免水果间相互熟化腐烂。可以使用透气性好的水果篮或纸袋包裹猕猴桃，确保空气流通。 4. 放置在阴凉处。猕猴桃对温度要求较高，最适合保存在5-10摄氏度的阴凉处。可以选择冰箱的蔬菜水果保鲜室储存，避免阳光直射或高温环境。 5. 分开储存。不同种类的水果会释放不同的气味和乙烯气体，可能影响猕猴桃的口感和新鲜度。因此，**将猕猴桃和其他水果分开存放，避免相互影响。 6. 定期检查。储存猕猴桃的过程中，要定期检查水果的状态，及时发现变质或有虫害的猕猴桃，及时处理，以免影响其他水果。