猕猴桃，口感清新，营养丰富，是许多人喜爱的水果之一。但是，猕猴桃的保存方法却是一个需要注意的问题，正确的储存方式能够延长猕猴桃的保鲜期，保持其新鲜美味。接下来，我们就来详细了解一下如何储存猕猴桃，让你在享用这个美味水果的时候，能够感受到它原本的口感和营养。首先，选择成熟但未变软的猕猴桃是保持其新鲜的**步。成熟的猕猴桃表面应该有一些细微的起皱，但不要出现明显的瘪陷。在购买猕猴桃时，可以轻轻按压一下，如果有一些弹性，说明它是成熟的。 其次，猕猴桃应该储存在阴凉处，避免阳光直射。阳光会导致猕猴桃的维生素C流失加快，让它更快地变软。更好的储存方式是放在阴凉通风的地方，例如放在柜子的抽屉中或是果蔬储存袋中。 另外，要避免让猕猴桃与其他蔬果混放。猕猴桃会释放乙烯气体，这会促使其他水果过快成熟腐烂。所以，**是将猕猴桃单独放在一个容器中，也可以在容器中放一些吸湿剂，确保它不会因为受潮而变质。 **，如果你打算保存猕猴桃更长时间，可以考虑将其切块或者榨成汁后冷冻保存。这样不仅可以延长猕猴桃的保存期限，还可以在冷冻过程中保留绝大部分的营养。但是，冷冻后的猕猴桃不能再生食，可以拿出来做成果酱或者果汁。