猕猴桃，又称奇异果，是一种美味可口的水果，富含维生素C、维生素E、钾、膳食纤维等营养成分，深受人们喜爱。但是猕猴桃的保存并不简单，下面就为大家详细介绍猕猴桃的保鲜储存方法，让您在享用猕猴桃时能够更加放心和方便。 首先，选购新鲜猕猴桃至关重要。在购买猕猴桃时，应选择外表皮色光亮，无明显软点或瘪陷的水果，这样更容易保持新鲜。购买回来后，**不要立即剥皮，以免猕猴桃暴露在空气中导致氧化。 其次，适当储存是保持猕猴桃新鲜的关键。猕猴桃的理想储存温度在4-8摄氏度之间，可以将其放置在冰箱蔬果室中。如果您想让熟透的猕猴桃变得更加凉爽，可以将其放入冰箱冷冻室冷冻1-2小时后取出食用。 此外，剥好的猕猴桃也可以用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏室保存，这样可以延长猕猴桃的保鲜期。如果您想要将剥好的猕猴桃保存更久，可以在猕猴桃上滴一些柠檬汁，然后再用保鲜膜包裹。