猕猴桃被誉为水果中的“营养精灵”，富含维生素C、维生素E、钾、纤维素等营养物质，对人体健康非常有益。但是，在储存过程中，猕猴桃也有其特殊的要求。正确的储存方式不仅可以延长猕猴桃的保鲜期，还能保持其口感和营养成分。下面我们就来了解一下如何正确储存猕猴桃，让它们保持新鲜多汁。 **步：选择合适的猕猴桃 在储存猕猴桃之前，首先要选择合适的猕猴桃。成熟但未过熟的猕猴桃通常皮肤会有一些柔软的感觉，色泽均匀且无明显的软烂斑点。另外，挑选时还要注意猕猴桃的表面不要有明显的擦伤或破损。 第二步：存放在阴凉通风处 储存猕猴桃的**温度是在5-10摄氏度之间，所以**将猕猴桃放在阴凉通风的地方，如冰箱的蔬果室或保鲜层。同时，要避免将猕猴桃直接暴露在阳光下或高温环境中，以免影响其口感和营养成分。 第三步：保持干燥 猕猴桃在储存过程中容易受潮发霉，因此要保持干燥是非常重要的。在存放猕猴桃时，可以在果盘底部铺一层吸湿剂或纸巾，以吸收果实释放的水分，避免果实受潮。另外，**每隔一段时间就检查一下猕猴桃，及时处理有发霉现象的果实。 第四步：分开存放 如果猕猴桃和其他水果或蔬菜一起存放，容易相互感染细菌或产生异味，影响口感和食用安全。因此，**将猕猴桃单独存放在保鲜盒或包装袋中，以保持其独特的味道和新鲜度。 第五步：避免长时间存放 猕猴桃是一种易腐果，长时间存放容易导致果肉变软、口感变差。因此，在储存猕猴桃时，**能够尽快食用完毕，以享受其**口感和营养价值。